ΠΕΡΙ ΟΡΕΞΕΩΣ…

Η σούβλα έχει τα μυστικά της. Γι αυτό αν αυτό το Πάσχα αποφασίσατε να το σουβλίσετε παραδοσιακά στο σπίτι, τα παρακάτω tips θα σας…

Το φαγητό που μαζεύει γύρω του όλη την οικογένεια και χαρίζει μεγάλη ευχαρίστηση σε κάθε μπουκιά. Συνοδεύεται το ίδιο επιτυχημένα με ρύζι, μακαρόνια ή…

Μερίδες:4-5 Χρόνος προετοιμασίας:20′ Χρόνος μαγειρέματος:60′ Έτοιμο σε:1:20′ Υλικά 1 κιλό ψαχνό από αρνάκι, σε κύβους 3 σπόρους καρδάμωμο μαύρο 1 κουτ. σούπας σπόρους καρδάμωμου…

Το μοσχαράκι κάνει πραγματικά υπέροχα φαγητά κατσαρόλας! Εμείς το φτιάξαμε λεμονάτο και προτείνουμε μία συνταγή που θα φτιάξετε ξανά και ξανά! Υλικά 1200γρ. μοσχάρι…

Έφτασε η ώρα να μετρηθεί θερμιδικά η αγαπημένη συνήθεια για πολλούς ανθρώπους, αυτή του ελληνικού καφέ. Ένα ερώτημα που πολλές φορές τίθεται σχετίζεται με…

Προετοιμασία: 0:20’Μαγείρεμα: 1:30′ Μερίδες: 6 Πεντανόστιμο αρνί μπούτι με γιαούρτι στο φούρνο, μια μοναδική συνταγή για ένα υπέροχο γεύμα με τους αγαπημένους σας Αρνί…

Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι φλούδες αγγουριού πετάγονται καθώς θεωρούμε ότι το ζουμερό μέρος είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, αυτές οι φλούδες…

Γιατί … οι μαμάδες του Αιγαίου ξέρουν καλύτερα!!! Αλεύρι, ζυμάρια, σουσάμι , μέλι  και μυρωδιές παραδοσιακών φαγητών, γέμισε η κατάμεστη από μαμάδες, γιαγιάδες και…

Αν και δεν ξέρεις τι χάνεις που δεν τρως ψάρι, σου έχουμε κάποιες εναλλακτικές. χει υπολογιστεί ότι κάθε Έλληνας τρώει στην καθισιά του περίπου…

Ένα φαγητό που μπορεί να «μεταμορφωθεί» άνετα σε υπέροχο μεζεδάκι Η σαρδέλα δεν πάει ποτέ μια, μια σε αυτή τη συνταγή. Παντρεύεται το ένα…

Η Επιτροπή Τουρισμού του Δήμου Καρπάθου οργανώνει επίδειξη γαστρονομίας στο νησί  στο πλαίσιο  αποστολής 7 εξειδικευμένων γαστρονομικών συντακτών από ΗΠΑ στα τέλη Σεπτεμβρίου 2018.   Συγκεκριμένα …

Όλη η αλήθεια για τον γύρο και την ΕΕ Ποια είναι η αλήθεια πίσω από τις ειδήσεις που θέλουν την ΕΕ να επιθυμεί την…

Η ΕΕ εξετάζει το ενδεχόμενο να απαγορεύσει τον γύρο… Μία είδηση που αναμένεται να σηκώσει θύελλα αντιδράσεων. Γράφει ο Αντωνόπουλος Γιώργος Μία απειλή που…

Ο σίδηρος είναι πολύ σημαντικός για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού, καθώς μεταφέρει οξυγόνο σε όλα τα μέρη του σώματος. Μία μικρή έλλειψή του…

Η ποσότητα και ο τρόπος που καταναλώνεται είναι παράγοντες καθοριστικής σημασίας για το πόσο -θερμιδικά- θα επιβαρύνει τον οργανισμό μας. Με άλλα λόγια, αν…

Φυσικές τροφές, όπως φρούτα και λαχανικά, σαπίζουν σταδιακά με την πάροδο του χρόνου, αλλά τι γίνεται με τους σπόρους τους; Σίγουρα και αυτά έχουν…

Σε σφραγισμένη συσκευασία θα διατίθεται πλέον το ελαιόλαδο στους χώρους μαζικής εστίασης από την 1η Ιανουαρίου 2018, όπως προβλέπει η πρόσφατη υπουργική απόφαση. Για τους παραβάτες…

Και τι δεν κάνουν οι σερβιτόροι προκειμένου να εξυπηρετήσουν γρήγορα τους πελάτες που περιμένουν (όχι υπομονετικά πάντα) να φάνε. Αυτός ο σερβιτόρος από την…