Ανάκληση νοθευμένου προϊόντος καφέ από τον ΕΦΕΤ
Στην ανάκληση από την αγορά νοθευμένου προϊόντος καφέ προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.). Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, σε…
ΠΕΡΙ ΟΡΕΞΕΩΣ…
Το καλοκαιρινό γλυκό του ψυγείου
Το πιο χαρακτηριστικό γλυκό του καλοκαιριού σε μια δροσερή συνταγή που μας ταξιδεύει πίσω στα παιδικά μας χρόνια. Το κλασικό γλυκό με δροσερό ζελέ,…
Το αλάνθαστο κόλπο για να επιλέγεις πάντα το καλύτερο καρπούζι
Άλλοι το χτυπάνε, άλλοι το μυρίζουν και άλλοι απλά εμπιστεύονται με κλειστά μάτια το μανάβη τους. Τελικά ποιο είναι το μυστικό για να διαλέξεις…
Φραπέ, εσπρέσο και 14 ακόμη καφέδες του κόσμου
Οι περισσότεροι Έλληνες ξεκινούν τη μέρα τους με μια κούπα καφέ. Βέβαια δεν είμαστε μόνο εμείς εθισμένοι σε αυτό το ρόφημα, ούτε είμαστε οι…
Ο ΕΟΦ προειδοποιεί για ρόοφημα που κυκλοφορεί μέσω διαδικτύου
Ανακοίνωση με την οποία προειδοποιεί για προϊόν που κυκλοφορεί με τη μορφή στιγμιαίου ροφήματος, εξέδωσε ο ΕΟΦ. Ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων (ΕΟΦ) ανακοινώνει ότι,…
Μαγειρίτσα παραδοσιακή σε 1 ώρα και 30 λεπτά
Υλικά: 1 συκωταριά ½ κιλό έντερα 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 μαρούλια ψιλοκομμένα 1 μάτσο φρέσκος άνηθος, ψιλοκομμένος ½ φλ. ρύζι ½ φλ….
Αυτοί είναι οι μεγάλοι νικητές των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας 2019
Την Τρίτη 2 Απριλίου, το Makedonia Palace της Θεσσαλονίκης γέμισε με εκπροσώπους και λάτρεις της ελληνικής γαστρονομίας, στο πλαίσιο της τελετής απονομής των Βραβείων…
Οδηγός Michelin 2019: Ανακοινώθηκαν τα ελληνικά αστέρια
Ο Οδηγός Michelin Main Cities of Europe για το 2019 ανακοινώθηκε σε λαμπρή τελετή στη Βιέννη και για μία ακόμα χρονιά στον ελληνικό έναστρο ουρανό επικρατεί…
Τι να προσέχετε όταν αγοράζετε αβγά, σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ
Το αβγό είναι μία από τις τροφές που υπάρχει σχεδόν πάντα στην κουζίνα μας, γι αυτό και πρέπει να ξέρουμε πώς να τα επιλέγουμε….
Οβελιστήριο Μασουλερί – Κρεμαστή
Γιατί τρώμε μπακαλιάρο με σκορδαλιά την 25η Μαρτίου
Την 25η Μαρτίου η Ελλάδα το πρωί παρελαύνει και το απόγευμα «ναρκώνεται» από το πολύ σκόρδο που έχει καταναλωθεί στο μεσημεριανό τραπέζι! Γιατί όμως…
Μην πετάτε ποτέ το νερό που έβραζαν τα μακαρόνια
Μήπως σουρώνεις και εσύ τα μακαρόνια μόλις βράσουν; Ε λοιπόν διαπράττεις ένα μέγα μαγειρικό «έγκλημα»! Το νεράκι αυτό, χάρη στην περιεκτικότητά του σε άμυλο, μπορεί να…
Γιατί τρώμε πολύ όταν έχουμε τα νεύρα μας;
Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, όταν είμαστε συναισθηματικά φορτισμένοι το αίσθημα της γεύσης επηρεάζεται, ενώ τείνουμε να καταναλώνουμε παχυντικά φαγητά χωρίς καν να το καταλαβαίνουμε….
Μακαρόνια βίδες με κιμά
Είναι ένα πιάτο που δεν χρειάζεται συστάσεις. Εδώ θέλει πολύ τυρί μέσα στον κιμά. Υλικά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο (κομμένο μια φορά) 1 πακέτο…
Πόσο πρέπει να πωλούνται καφέδες, νερά και σάντουιτς στα καράβια και τα κυλικεία σε ελεγχόμενους χώρους
Νέες υποχρεωτικές τιμές για είδη όπως καφέδες, νερά και σάντουιτς σε ειδικούς χώρους όπως είναι τα κυλικεία καραβιών της ακτοπλοΐας, αεροδρομίων, αρχαιολογικών χώρων κ.λπ….
Κρεαταγορά Κρεμαστής «Ο Γιώργος»
Στην Κρεαταγορά Κρεμαστής «Ο Γιώργος» θα βρείτε τα πάντα για τις επιλογές που επιθυμείτε. Φρέσκα ντόπια κρέατα δικής μας παραγωγής καθημερινά στο τραπέζι σας!
Ποιον από τους δύο κρόκους αβγών θα επέλεγες;
Έχετε προφανώς παρατηρήσει ότι τo χρώμα που έχουν οι κρόκοι δεν είναι το ίδιο σε όλα τα αβγά. Γνωρίζετε, όμως, ότι αυτές οι διαφορές…
5 τροφές που ρίχνουν τη χοληστερίνη σύμφωνα με έρευνα του Χάρβαρντ
Εάν έχεις υψηλή χοληστερίνη ή εάν τρέμεις μήπως αποκτήσεις, σίγουρα θα ψάχνεις κατά καιρούς τρόπους να τη μειώσεις μέσω των καθημερινών σου συνηθειών. Σύμφωνα με το…
